August 2006 Archives

辣椒的学问(三)

| No Comments | No TrackBacks

近年来,在世界各地,辣椒都非常受人们欢迎。以美国为例。供 应辣椒的印度和东方食品的餐厅增加得非常多。甚至连美国太空人威廉-勒努瓦有一次到太空飞行时,也带了整瓶辣椒。如今,辣椒成了极有前途的商品作物。路易斯安那州艾弗刹岛麦基享尼公司每年装运1亿多瓶60毫升装的塔瓦斯科辣椒油到100多个国家。标签上分别印了许多文字,有英文、法文、中文、德文等。

关于PHP5.1.5

| 1 Comment | No TrackBacks

虽然Perl很强大,但是作为制作Web页面来说,Perl还是比PHP稍逊一筹,新版本的PHP5.1.5发布以后,不仅仅时区发生了变化,很多的函数用法和一些基本结构也产生了变化,所以不能按照老一套思路进行程序编写.

来源:手机游戏中心
在手机中,无论是从技术角度评估还是从价格方面的考虑,电池都占有十分重要的地位。时值今日,市场上正在销售的手机中,所使用的电池已经基本完成了从镍电池到锂电池的过渡。也许是由于手机电池刚刚完成了一次镍电池到锂电池的革命,所以人们对锂电池的认识并不统一,在许多情况下不正确的说法和做法颇为流行。因此,懂得一点锂电池的知识,掌握锂电池的正确使用方法是非常有必要的。

辣椒的学问(二)

| No Comments | No TrackBacks

  不了解的人会以为川菜就是用辣椒做的菜,其实川菜的学问颇多,什么样的菜,用的是什么辣椒以及辣椒有什么特点,都是很有讲究的。
  朝天椒:果实细瘦,端尖,簇生,立着向上生长,颜色有黄有红,样子好看。味道很辣,经常用做火锅料。
  七星椒:新鲜的制作泡椒田鸡、泡椒肥肠等等,可以用来炒各种荤菜。干的七星椒可以制作辣椒面,辣味仅次于朝天椒,辛辣无比,且色泽很红,肉厚色鲜,香辣可口,辣味绵长,回香悠久,具有色泽油亮、整齐均匀、浓辣芳香、皮薄肉厚等特点,富含人体所需的多种微量元素和矿物质,深受民众喜爱,为佐餐调味佳品,是营养丰富的蔬菜之一。
  大红袍:因为本身是圆形的,色彩红艳,用来炒菜卖相很好,所以常常用来制作辣子鸡或者干锅系列。
  二斤条:辣味比起其他几种略淡,新鲜的经常用来制作泡椒,也常用来作为炒菜的配料。
  小米椒:是云南特产的一种辣椒,川菜里也经常用到。劲辣。火锅、炒菜里都经常看到。

辣翻天吮指蟹
  小米椒和朝天椒都是辣椒中的“大佬”,此番正是大名鼎鼎的小米椒客串,特辣劲辣都不能形容我今天的辣,从嘴巴到喉咙都能体会到我的热情。
  出招:把肉蟹斩件加入料酒,拍上生粉,下油锅炸透。四季豆煸熟,重新起锅用油爆香姜蒜和小米椒,再下豆瓣酱炒香后,放入四季豆和肉蟹,调入料酒、高汤后小火烧熟,起锅前加入一点点醋和味精。肉蟹金红色,配上碧绿的四季豆,小米椒点缀其中,逗人食欲,吃上一口,能辣得栽一个跟头,不过却越辣越想吃

蛋黄虾
  虽然味道不辣,但我的个性十分鲜明,从外表到内涵都有自己的特色。
  出招:把基围虾去壳挑去沙线,码味15分钟,之后沾上脆浆粉,放入油锅内炸成金黄色。另起锅炒蛋黄,炒到泛沙,再将炸好的虾放入,成品的虾如同一条条金黄的小鱼,卖相漂亮,蛋黄味道香浓,虾肉细腻。

宫廷朕豆腐
  微微的辣味来自红油,吃辣和不能吃辣的人都会喜欢我的口味。
  出招:将豆腐切丁与虾仁、火腿等其他作料过水,把咸蛋黄炒到起沙,加入高汤,调红油和醋之后起锅。把豆腐倒入,白中透红。

泡筒笋烧鸡
  我的辣味源自二斤条辣椒干和四川的豆瓣酱,辣在舌尖,回味无穷。
  出招:干笋用水发开,反复煮泡,待恢复到鲜笋的状态后和土鸡一起放入葱姜、桂皮等料头和老汤,最为讲究的是烧鸡的老汤汁,是用二斤条辣椒干、豆瓣酱、高汤等熬出味做成的。烧出的鸡肉烂而味浓,笋子脆嫩。

蜀南田鸡
  七星椒配上四川豆瓣,不怕辣的前来挑战。
  出招:田鸡切成小丁码味,油烧到五成热,下入田鸡、鲜竹笋。起锅爆香葱姜,加入鲜七星椒和豆瓣酱一起炒香,再放入田鸡、竹笋,加上高汤调味。田鸡脆嫩,带有浓浓的豆豉香味。

Shell学习笔记

| No Comments | No TrackBacks
chsh 改变shell配置
expect 在机器之间进行交互性操作
在expect提示时,美元$符号导致问题解决如下:
  1 set timeout 300                                                   |  1 #!/bin/bash
  2 set host [lindex $argv 0]                                       |  2 #Create By Cuci
  3 set cmd [lindex $argv 1]                                       |  3 #Create Date At 2007.08.06
  4 spawn ssh $host                                                 |  4 #Function Backup Data to Server
  5 expect "\\$"                                                         |  5
  6 send "$cmd\r"                                                     |  6 host_n=1
  7 expect "\\$"                                                         |  7 hosts=(rsdev2.corp.cnb)
  8 send "exit\r"                                                        |  8 n=0
  9                                                                           |  9 cmd=$1
~                                                                             | 10 while [ $n -lt $host_n ]
~                                                                             | 11     do
~                                                                             | 12     host=${hosts[n]}
~                                                                             | 13     echo "===================================="
~                                                                             | 14     expect -f backup.tcl "$host" "$cmd"
~                                                                             | 15     echo "===================================="
~                                                                             | 16     n=`expr $n + 1`
~                                                                             | 17     done

在吉林有色金属地质勘查局六○七队2年来,给我的感受很多。单位300多人,真正干活的人只有20多人,而真正给单位创造出效益的人,几乎寥寥无几。在单位的时间越长,看透的事情就越多。
原来六○七队是90年代国有企业淘汰货倒闭的一批单位之一,在2001年重新组建,到2004年,单位一共来了3个半大学生,分配给地勘院1个半,1个是我,半个是一个未拿到毕业证的东北小伙子,另外2个分配到机关,单位还没有开始接收,机关的一位大学生就看出单位的不景气,走人了。1年后,那个未拿到毕业证的东北小伙子也走了。2年来,单位招收的大学毕业生仅仅5个,且只有5个,而从事地质人员只有2个。从这些数据看来,单位的新生力量太弱。
2004年7月我来这的时候,单位发出的工资是824元,日补助10元,到目前,单位发出的工资是1113元,日补助15元,而同学的单位(四川)2004年是970元,日补助30元,到现在是3000元,日补助52元,同样的单位机关收入,目前比我晚毕业一年的师弟工资是1080多元,季补助1500元,且不用出野外工作,说明单位地质人员的待遇低,待遇差。
我在2006年初特别想离开这个单位,但是父母说要盖房子,目前父母住的已经有30多年的房子,每逢下雨,屋里屋外都是雨水,实在是不方便。父母养育了我,难道我在父母困难的时候不想想父母?于是狠下心在这年留了下来,因为跳槽肯定是不能给父母多少钱的 ,在这个单位虽然辛苦,虽然钱少,但至少能拿出给父母的钱。想明年无论如何也不能呆在这个单位了。:(

Archives

Recent Comments

  • Cnangel: Windows下还可以使用: ipconfig -flushdns ipconfig -registerdns ipconfig -renew read more
  • rao.chenlin: const-c.inc和const-xs.inc这两个的写法能不能详细说说啊。perlxs的中文资料不好找~~多谢多谢 read more
  • rao.chenlin: 我是openSUSE12.1的i686,QQ群获取的群友昵称(包括自己)是乱码~其他一切OK read more
  • cnangel: 已经证明在fedora、ubuntu的i686以及x86_64平台都可以使用。 read more
  • fdcwqmst: 总算找到一点靠谱的博文了 read more
  • Cnangel: 所以说嘛,无奈~ read more
  • 贝贝: 提示你了他们怎么赚钱阿?就是要让你在不知不觉中就花了好多钱 read more
  • Cnangel: please say chinese read more
  • david: hello , i need you help , but i dont read more
  • Cnangel: 问题出错在: /root/phpdev/php-5.3.3/ext/php5cpp/php5cpp.cpp:65: error: invalid conversion from ‘const zend_function_entry*’ to ‘_zend_function_entry*’ read more

Pages

Powered by Movable Type 5.2.3

March 2013

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
Creative Commons License
This blog is licensed under a Creative Commons License.

About this Archive

This page is an archive of entries from August 2006 listed from newest to oldest.

July 2006 is the previous archive.

September 2006 is the next archive.

Find recent content on the main index or look in the archives to find all content.