吃得好才能睡得香吗?

  现代社会生活节奏快,压力大,以及夜生活、饮酒等不良生活习惯,都会引发睡眠障碍。患者平时会表现出紧张焦虑,甚至偏执的倾向。另外,没有健康的睡眠还会产生不少社会问题。彻夜难眠令人痛苦,服用安眠药又容易产生依赖性等副作用,如何解决?其实,饮食营养对于失眠有着不可小觑的作用。
  食物与睡眠质量密切相关

 

  失眠原因有很多种,除了心理抑郁、焦虑、紧张等因素,还可能和日常所吃的各种食物、饮料和药物有关。
  研究发现,令人困倦的神经介质是血清素,脑神经元在制造血清素时,需要色氨酸。因此,适量食用富含色氨酸的食物,能更好地促进人脑分泌血清素,以利睡眠。很多食物中都含有丰富的色氨酸,如牛奶、酸奶、小米等,水果中的香蕉、无花果、梨等,也含有较为丰富的色氨酸。晚餐时多吃这些食物,效果很好。
  中医还认为,一些食物或药物有补心益脾、养血安神之功效,可有效促进睡眠,如百合、桂圆、莲子、蜂蜜、小麦、银耳、枸杞、桑葚、灵芝和西洋参等,睡前食用或泡水饮用也能帮助你“做个好梦”。
  烦躁失眠多喝莲心茶
  人们都认为“睡不着就是失眠”,其实,按照辨证施治的原则,不同类型的失眠者,有不同针对性的食疗方。对于心火上炎、烦躁不眠者,可饮用莲心茶。以莲心2克,开水冲泡,当茶睡前饮用。莲心味苦性寒,有养生安神之功效,《中药大辞典》也记载它可治“夜寐多梦”。
  阴虚不眠并有口干、干咳者,吃百合粥较合适。用生百合100克和粳米100克洗净,加水1000毫升煮至米烂,可时常食用。不但可以帮助入睡,减少噩梦,还有美容养颜的作用。
  心脾两虚失眠者,可用龙眼30克、粳米50克、大枣2颗熬粥食用,效果较好。龙眼味甘、性温,补心益脑;粳米清热安神,大枣益脾养血,三者组合,可共奏益心神、和脾胃、安睡眠之功。
  老年人或体质虚弱者睡眠不好,可在晚餐时吃些小米粥或牛奶燕麦片。小米是谷类中富含色氨酸的佼佼者,还兼有健脾、和胃、安眠等功效,熬煮成粥,也易吸收。而把燕麦片加入3倍牛奶中同煮15分钟,根据个人口味,还可加入少许白糖,不但安神,还能润肺通便。如果觉得燕麦片煮起来费时间,可以使用速溶燕麦片来代替。
  此外,还有几个补中益气、生津除烦的食疗方,治失眠也有其独到之处。用枸杞15克、桑葚15克、桂圆适量,加水煮开,早晚各服用一次;灵芝取汁10克、糯米250克、小麦15克煮粥,晚餐食用,疗效甚佳。
  睡前少吃高蛋白食物
  要想睡个好觉,最好在睡前避免食用含有蛋白质及酪氨酸的食物。因为一旦血液中酪氨酸增加,进入人脑后,可转化为使头脑保持敏锐的化学物质——多巴胺和去甲肾上腺素,还会妨碍血清素的产生,容易使大脑兴奋,难以入睡。鱼、肉类、鸡、鸭、蛋黄、大豆、茄子、马铃薯、番茄、菠菜、乳酪等食物,都应避免睡前食用。而咖啡因、酒精、巧克力等刺激性食物更是令人精神振奋,失眠者应尽量远离。

About this Entry

This page contains a single entry by published on March 26, 2008 5:58 PM.

常吃咖喱的好处有多少 was the previous entry in this blog.

明星最赞的养颜美食! is the next entry in this blog.

Find recent content on the main index or look in the archives to find all content.