根据你的职业吃水果?

 小编提示:大家都知道水果的营养丰富,但你是否懂得根据自己的身体状况,选吃不同的水果?
  最近,网络上出现以“根据你的职业吃水果”为题的文章,内容主要讲述哪种水果适合哪些职业的原因。
  不过,营养师陈慧芬认为,水果包含的营养只是饮食的一小部分,目前仍没有足够的科学根据证明,某一种水果仅对某个行业的人有帮助。

 另一位营养师吕莉菱也同意,职业并不是选吃水果时最应该考虑的因素。比较之下,她认为生活习惯才是更重要的考量。
  吕莉菱表示,水果的营养其实大同小异,没有必要特别挑吃哪一种水果。
  不过,如果身体缺乏某一种营养素,确实可以多吃某些水果作为补偿。
  以下就为你讲解不同水果的营养价值,以及吃水果时应该注意的事项。
  芒果
  芒果包含的维生素A和胡萝卜素(beta-carotene)有助于细胞生长。
  经常熬夜吃木瓜黄梨
  木瓜和黄梨的糖分高,而且有助于消化。吕莉菱说,如果经常熬夜,身体中的酶会减少,对消化系统有一定影响,这两种水果可作为补充。此外,陈慧芬说,黄梨包含的抗氧化剂有助于伤口愈合。
  柿子有助眼睛和呼吸道健康
  柿子包含维生素A,对眼睛和呼吸管道的健康有一定帮助。
  虽然柿子也包含铁质,但其分量不多。一个柿子仅有0.2mg铁质,而一颗干枣却有高达2.6mg铁质。陈慧芬说,和水果中的铁质比较,红肉中的铁质更容易被人体吸收。
  香蕉:司机可多吃点
  香蕉含有丰富的钾,可有效抵抗阳光对人体的伤害。此外,香蕉也有助于缓和紧张的情绪,减低疲劳,司机不妨多吃。
  橙有助于排痰
  有些人认为,咳嗽时不可吃橙,否则咳嗽会越来越严重。不过,吕莉菱说,多吃橙其实是有助于排痰,能让咳嗽更快痊愈。
  苹果
  吕莉菱建议,把苹果和蜜瓜放入水中加热,虽然会流失一些营养成分,但却可以让果肉中的苹果胶更容易被身体吸收,从而更有效增加肌肤的弹性。
  奇异果
  奇异果包含的维生素C是橙的一倍。维生素C可有效增强免疫能力,对老人和小孩特别有帮助。
  饭前饭后吃水果差别不大
  水果究竟要饭前吃还是饭后吃,吕莉菱认为并没有分别。不过,水果含有大量果酸,空腹吃或会引起不适。至于饭后是否要等食物消化才吃水果,吕莉菱表示并没有这个必要。
  榴莲和橘子不能一起吃
  吕莉菱解释,榴莲含有丰富的蛋白质,而橘子中的橙酸会导致这些蛋白质结成硬块,消化起来更不容易。此外,从外地进口的橘子,当地采摘时并未熟透,因此果酸含量更高。
  虽然说夏季水果要多吃,但是依照中医的看法,人有体质,水果也有水果的性质,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,一不留神,吃水果也会让人不舒服,但如果根据自己的体质选择水果,那么滋养的功效则会事半功倍!

About this Entry

This page contains a single entry by published on May 16, 2008 6:27 PM.

糖瘾比酒瘾更值得警惕 was the previous entry in this blog.

喝啤酒的七大理由 is the next entry in this blog.

Find recent content on the main index or look in the archives to find all content.