粗粮“塞肠” 不喝水便秘更严重

  预防便秘要多吃蔬菜、水果、豆类与五谷杂粮这类含高膳食纤维的食物。但是,一定得搭配足够水分,膳食纤维才能发挥润肠的作用。水分摄取不足的话,光吃下大量纤维质只会让便秘更严重。
  膳食纤维是肠内粪团的主要成分,它还具有吸水性,这样能增加粪团中的水分,让粪团体积扩大,使排便通畅。如果饮水量不够,粪团干燥,大便就更难蠕动了。
  此外,早餐吃点含油脂的食物,如芝麻、坚果等,多少可帮助软便,跟豆浆搭配饮用,可减轻便秘困扰。

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