精彩美食分类的最新日记

尖椒炒肉绝招

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   在外闯荡,必须自己学会照顾自己,吃、穿、住、行看样子还是蛮有道理的。

   作为湖南人,吃当然离不开辣椒;无论在北方还是南方,偶已经熟悉了烹饪的简单技巧,这里便介绍一下辣椒炒肉的做法。:)

杭州吃文化笔记

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    杭州的饮食实在不敢恭维,消费水平奇高,吃的还不适合普通大众。
    杭州属于临近上海的开发区,受开发区的影响,上海菜系在杭州比较盛行,夹杂着日本、韩国菜系,其中也有不少西方餐厅,像文三路与学院路附近的两岸咖啡以及文二路淘宝网附近的餐馆,让我这个“北方人”也比较佩服杭州的本土文化被灭的一干二净,的确杭州的有钱人比较多。
    上有天堂,下有苏杭,看样子的确是不错的。适合富人居住,每到周末,想去一些小馆吃些饭菜,似乎除了连锁店和KFC,就没有一家像样的其他菜系的餐馆,像湘菜、川菜等,可能本地人的排外情结吧。
    听同事和当地人说,外婆家挺不错,可惜我没有口福,听说吃还要排队,估计人比较火爆吧,来到杭州2周时间,工作没有像在北京那么有空闲,项目逼得太紧,连转圈的地方都没有,何况去钻研厨艺?

今年过年不回家了

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2008的新年在北京过了。
运气还真不好,感冒了,5日睡到下午2点才起床。

新年还真安静,下载了几首mv,打发新年前郁闷的日子。
不知道为什么,有点烦恼,没有人可以倾诉。

苦行僧的生活

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实在没有什么精彩美食,倒胃口的倒不少。

单位食堂的伙食赶上初中时代了,不,应该是大跃进年代,早餐的粥可以把饭粒数出来,中午饭20个人,2样菜,晚上还要吃中午的残羹冷炙。

好想好想吃妈妈做的小菜,还不知道这次过年能不能回去。

辣椒的学问(三)

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近年来,在世界各地,辣椒都非常受人们欢迎。以美国为例。供 应辣椒的印度和东方食品的餐厅增加得非常多。甚至连美国太空人威廉-勒努瓦有一次到太空飞行时,也带了整瓶辣椒。如今,辣椒成了极有前途的商品作物。路易斯安那州艾弗刹岛麦基享尼公司每年装运1亿多瓶60毫升装的塔瓦斯科辣椒油到100多个国家。标签上分别印了许多文字,有英文、法文、中文、德文等。

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