春季咳嗽网友教你食疗助疗

        按中医说法,咳嗽有外感和内伤之分,而外感咳嗽多因风寒、风热之邪犯肺,肺气郁闭,失其宣降之能所致。外感风寒型咳嗽表现为:咳嗽、痰白、痰清稀色白、遇寒症状加重,温暖的环境会使咳嗽减轻。而风热型咳嗽则明显不同,有口干、口苦、痰黄、舌苔黄质红、咽痛、喜凉怕热等特点。刘友章说,春季咳嗽患者有时不是单纯风热或风寒,往往是寒包火、寒兼湿。在这种情况下,既要清热祛湿又要辛开苦降,“辛”可开闭郁之肺气,“苦”可使肺气下降为顺,比如运用桔梗、杏仁等,一苦一辛,一升一降,可以达到宣肺、利咽、祛痰的作用,而中成药多用蛇胆陈皮末。当然医生会根据具体情况有所侧重地给药。中药止咳用得好,治疗既无副作用,见效也快。

        一旦咳嗽,市民往往图方便,直接去药店买止咳水,至于买哪种药物,人们也是一知半解,甚至完全跟着广告走。寒包火、寒兼湿类型的咳嗽,服用蛇胆川贝液、枇杷川贝液都是不恰当的,只会越喝越咳。因为甜腻惹湿,给病情雪上加霜。广东人药膳食疗常用的猪肺炖川贝、海底椰炖汤同样也不适合这类型的咳嗽。另外,寒兼湿咳嗽也不能吃雪梨以及老火汤、饮料,因为这些都易生痰,而我们熟悉的雪梨炖百合或炖冰糖只适合秋燥引起的咳嗽。

  感寒咳嗽

  服用杏苏糕。做法:取面粉适量,经过发酵,揉制成3-5块;将杏仁15克泡去皮研压成粉,加适量红糖拌匀,撒于糕面上,再将新鲜苏叶3-5片洗净覆于糕上,置锅上蒸,熟后取食,每日1~2次。

  风热咳嗽

  初病时可试用金银花冲鸡蛋:鸡蛋1个,打入碗内;金银花15克加水200毫升,煮沸5分钟,取其汁冲蛋,趁热1次服完。

  气虚咳嗽

  发病时可服用胡桃人参汤:胡桃肉20克(不去皮),人参6克,生姜片3片,加水适量同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖少许。每日1次,睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。

  阴虚咳嗽

  糯米30克,杏仁10克,阿胶15克,马兜铃10克,用水先煎杏仁、马兜铃,去渣后取汁同糯米煮粥,阿胶烊化为汁,兑入粥中,加冰糖服用。

  痰湿咳嗽

  服用苏子茯苓苡米粥:苏子15克,苡仁米60克,茯苓粉15克,煮粥每晚服食。苏子用净纱布包入,食时弃之。

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